Découvrez la carte brasserie du casino Aix-les-Bains en 2026, un véritable trésor gastronomique au cœur de cette station thermale emblématique. Située dans l'élégant casino d'Aix-les-Bains, la brasserie propose une sélection raffinée de plats français traditionnels revisités avec une touche moderne. Que vous soyez un habitué des jeux ou un simple épicurien, cette carte saura séduire vos papilles.
En 2026, la brasserie met l'accent sur des produits locaux de Savoie, des fruits de mer frais et des spécialités savoyardes. Ouverte tous les jours, elle offre un cadre chic et convivial, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner sophistiqué après une session aux machines à sous. Plongez dans notre guide détaillé pour explorer les incontournables de cette carte exceptionnelle.
Les entrées irrésistibles
La section entrées de la carte brasserie du casino Aix-les-Bains regorge de choix légers et savoureux. Optez pour la salade niçoise revisitée ou les escargots de Bourgogne, préparés avec une sauce à l'ail persillé inoubliable.
- Salade de chèvre chaud aux noix
- Tartare de saumon fumé
- Soupe du jour saisonnière
Plats principaux phares
Les plats principaux mettent en valeur
les saveurs régionales. Le filet de truite
Les plats principaux mettent en valeur les saveurs régionales. Le filet de truite des lacs alpins ou le magret de canard rôti sont des must-try en 2026.
- Filet mignon de porc savoyard
- Dorade grillée aux herbes
- Risotto aux cèpes
Desserts et vins
Terminez en beauté avec des desserts maison et une carte des vins sélectionnée pour accompagner parfaitement vos repas.
- Tarte tatin aux pommes
- Profiteroles au chocolat
- Sélection de fromages affines
Tarifs et horaires
Les prix restent abordables, avec des menus du jour autour de 25-35€. Ouvert de 12h à 14h30 et 19h à 22h.
- Menu déjeuner: 28€
- Menu dégustation: 45€
- Vins au verre dès 6€
Questions fréquentes
Quelle est la spécialité de la brasserie du casino Aix-les-Bains ?
La spécialité est le filet de truite des lacs alpins, préparé avec des produits frais locaux.
La brasserie est-elle ouverte tous les jours en 2026 ?
Oui, ouverte quotidiennement de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, sauf événements spéciaux.
Y a-t-il des options végétariennes sur la carte ?
Absolument, comme le risotto aux légumes de saison et la salade quinoa.
Peut-on réserver une table ?
Oui, réservation recommandée au +33 4 79 88 18 78 ou via le site du casino.